CERTIFICACIÓN DE SISTEMAS DE AUTOCONTROL ESPECÍFICOS PARA LA EXPORTACIÓN (SAE)

OBJETIVOS

Dirigido a responsables y técnicos de empresas relacionadas con la calidad y la exportación de los alimentos a terceros países.

OBJETIVOS

• Adquirir los conocimientos necesarios para la aplicación del RD 993/2014
• Conocer el protocolo para la certificación del SAE y sus requisitos.

PROGRAMA

1. INTRODUCCIÓN
2. REAL DECRETO 993/2014
3. ÁMBITO DE APLICACIÓN
4. OBLIGACIONES DE LOS EXPORTADORES
5. TIPOS DE CERTIFICACIÓN SEGÚN PRODUCTO Y PAÍS

• Tipos de certificación
• Certificado genérico
• Certificado especifico
• No intervención
• Otras certificaciones
• Países con Registro previo en Lista
• Países con Registro de productos

6. SISTEMA OPERATIVO CEXGAN

• Información de interés para los exportadores.
• Solicitudes de exportación a países terceros.
• Uso de herramienta para exportación a países terceros

7. PROTOCOLO PARA LA CERTIFICACIÓN Y ANEXOS Y NOTAS
INTERPRETATIVAS
8. SISTEMA DE AUTOCONTROL ESPECÍFICO (SAE)

• Tipos de auditorías
• Niveles 1, 2, 3
• Ciclo de certificación y frecuencia
• Evaluaciones a realizar durante la auditoría, informe y criterios de valoración
• Contenido del SAE
• Gestión práctica en la relación proveedor
• Gestión práctica en la relación proveedor cliente exportador