CURSO DE ANÁLISIS DE TRIQUINA EN LABORATORIOS SATÉLITES (28-10-2021)

¡Novedad! Curso presencial en Salamanca

CONVOCATORIA 28 DE OCTUBRE

  • DURACIÓN: 4 horas
  • FECHAS: 28 de octubre 2021 
  • HORARIO: 16:00 a 20:00
  • LUGAR: Salamanca
  • PRECIO: Consultar (bonificado).
 

Según el Reglamento 2015/1375 de 10 de agosto de 2015, por el que se establecen normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en la carne, la autoridad competente velará para que todo el personal que participe en la recogida de muestras, traslado al laboratorio, preparación, digestión y diagnóstico esté debidamente formado. 

El curso está dirigido a los profesionales de mataderos y establecimientos de manipulación de caza, responsables de la recogida de muestras, traslado, preparación, digestión y/o diagnóstico para la detección de larvas de Trichinella spp., en muestras recogidas de canales.

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